Bruschete in crusta de ou

Perfecte pentru mic dejun, perfecte pentru seara, perfecte pentru o gustare. Va prezint bruschetele mele: o minunatie cu care am facut furori. Usor de facut si mai usor de mancat dar si hranitoare:

Bruschete in crusta de ou

Bruschete in crusta de ou

Bruschete in crusta de ou

Ingrediente:

1 pâine feliata
1 legatura de ceapa verde sau nu
200 g brânza (orice fel)
2 oua
sare
piper
ulei
ardei copt

Amestecam branza sfaramata cu ceapa taiata marunt, cu o jumatate de ardei copt taiat bucatele si cu ouale batute cu un praf de sare si unul de piper. Compozitia trebuie sa fie una ferma, deci daca este prea moale mai adaugati branza.

Bruschete in crusta de ou Bruschete in crusta de ou Bruschete in crusta de ou

Cu aceasta compozitie ungem feliile de paine si le punem cu fata in jos, in putin ulei, incins in prealabil intr-o tigaie. Le lasam cam 5 minute si le intoarcem pe partea cealalta, lasandu-le inca 3 minute. Le ornam cu bucatele de ardei si Gata gustarea !

Bruschete in crusta de ou

Bruschete in crusta de ou

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: