Prajitura cu branza


Va prezint o prajitura pe care o iubesc foarte mult, deoarece mi-o facea bunica mea cand eram mica, iar gustul copilariei, dupa cum prea bine stiti, nu se uita niciodata, chiar mai mult de atat , cand il reintalnim, ne readuce

Prajitura cu branza

Prajitura cu branza

starea de seninatate si siguranta a casutei in care am crescut. Prajitura mea cu branza are la baza aluatul fraged pe care il aveti ca reteta aici: https://traistacumerinde.wordpress.com/aluat-frantuzesc.

In rest este super simpla si super gustoasa. Iata ingredientele:

Prajitura cu branza:

Pentru umplutura caci aluatul il aveti deja la: https://traistacumerinde.wordpress.com/aluat-frantuzesc

800 grame branza dulce

250 grame zahar

4 oua

3-4 linguri gris

esenta de vanilie

Branza se amesteca cu toate ingredientele intr-un castron. Aluatul se scoate din frigider, se taie pe jumatate, si se intinde in cele mai frumoase si mai subtiri doua foi de aluat pe care le-ati facut vreodata. Iaca cam asa:

DSCN4586 DSCN5133

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se intinde prima foaie de aluat. Punem umplutura de branza si asezam peste a doua foaie de aluat.

DSCN5129 DSCN5128

 

Se da la cuptorul preincalzit cam 45 de minute. Si cam asta e ! S-a facut !

Prajitura cu branza

Prajitura cu branza

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: