Crema de vinete libaneza

Ador mancarea libaneza . Nu stiu sa gatesc multe specialitati din aceasta bucatarie, dar alea pe care le stiu, imi ies impecabil. Pentru ca in post ne-am saturat de clasica salata de vinete, am ales sa mai facem si altceva. Aceasta crema de vinete are putine ingrediente si se face foarte usor. Am folosit vinete congelate, coapte in toamna de sotul si puse in congelator de soata.

Crema de vinete libanezaCrema de vinete libaneza
Ingrediente:

vinete(cam 4 vinete)
pasta de susan(cam 150 de grame)
sucul de la o jumatate de lamaie mica
sare si ulei Read the rest of this entry »

Advertisements
%d bloggers like this: