Saorma pentru zile calduroase

Saorma

Saorma

Astazi nu am avut chef nici de caldura prea mare in bucatarie si nici sa stau sa ma laud cu un preparat mai elaborat, asa ca am ales saorma, dar una mai sanatoasa, zic eu, rapida si gustoasa. Lipiile le-am cumparat, ingredientele au fost proaspete,  iar gustul a fost pe masura. Sa fac 4 saorme de marime mijlocie, mi-au luat cam 20 de minute, deci eu zic ca merita. Este o saorma pentru perioada verii, usoara, fara prea  mult colesterol si plina de cruditati, dar gustoasa, fara sa aveti senzatia ca ati fi vreun iepure ce roade la morcov :-).

Saorma Light
Ingrediente pentru 4 portii
2 cartofi uriasi
1 castravete
4 frunze de salata
1 dovlecel mic
4 ciuperci mari/una bucata mica piept de pasare
Sos maioneza cu usturoi:
1 ou
200 ml ulei
1 lingura mustar(iute sau nu)
1 lingura iaurt
4 catei usturoi Read the rest of this entry »

%d bloggers like this: