Compot de corcoduse

Corcoduse“Cine nu are batrani sa-si cumpere” spune o vorba din popor foarte adevarata. Am fost la bunici si m-am intors cu traista plina. Plina cu corcoduse coapte, rosii, galbene si am facut un compot delicios, pe care il voi servi rece de la frigider, ca sa-mi stearga praful si caldura de la oras. Compot de corcoduse: 1/2 kg de corcoduse 250 grame zahar 1 lingurita de scortisoara Se spala, se curata de codite sau alte impuritati corcodusele si se pun la fiert intr-o oala cam cu 2 litri de apa si 250 de grame de zahar. Se fierb cam 20 de minute si se adauga la sfarsit scortisoara. Daca doriti sa-l serviti numai ca un suc de fructe rece,  iata ce puteti face din corcodusele fierte: https://traistacumerinde.wordpress.com/2013/07/10/inghetata-de-corcoduse

DSCN5017DSCN5019

Roviniete.ro

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: