Omleta cu fasole verde

Omleta

Aveti in familie persoane carora nu le place fasolea verde? Eu am asemenea specimene si tot timpul incerc sa fac retete noi, prin care sa le arat cat de discriminata este fasolea verde. Iata o reteta de la bunica extraordinar de usoara si buna. In traista am strans niste fasole, cateva oua, branza si pot sa ma apuc de treaba.

Omleta cu fasole verde la cuptor
Ingrediente:
1 kg  fasole verde
3 oua
1 lingura faina
3 linguri lapte
2 linguri unt
sare si piper

 

Se curata si se spala fasolea, apoi se fierbe. Se scurge de apa si se taie marunt. Se bat ouale se adauga laptele si se incorporeaza faina, se potriveste de sare si piper.

DSCN5015DSCN5020

Se toarna fasolea peste ouale batute si se incorporeaza totul. Un vas yena il ungem cu unt, apoi  turnam compozitia si il introducem in cuptor pentru jumatate de ora. Cand se scoate se taie bucatele de branza si se aranjeaza peste omleta pentru a da un plus de savoare. Al meu consort este foarte incatat de omleta si spune ca fasolea nici nu se simte. Incercati-o! O sa va placa!

DSCN5021 DSCN5022

Advertisements

2 Responses to “Omleta cu fasole verde”

  1. ruxel999 Says:

    mie nu imi place…sub nicio forma


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: