Tort de biscuiti

Unul din cele mai rapide torturi pe care le cunosc este Tortul cu blat de biscuiti. Blatul de biscuiti se poate achizitiona de la orice supermarchet sau magazin de profil, sau il puteti face foarte usor acasa. Cu o crema usoara de cacao facuta de mana dvs. (sau o crema de Finetti cumparata) si  o crema din ou cum am facut eu (sau un tub de frisca daca sunteti pe graba), ati rezolvat atat umplutura cat si decorul. Iata ingredientele in functie de graba dvs (daca achizitionati sau nu blatul de biscuiti):

Tort cu blat de biscuiti

Tort cu blat de biscuiti
Ingrediente:

Blat de biscuiti-3 bucati sau
biscuiti 500 de grame
500 grame zahar pudra
250 grame unt topit
3-4 linguri coniac
Pentru crema de ou

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Acest fel de prajitura imi aduce aminte de bunica. Se poate face atat in perioada postului cat si ca o prajitura la o zi de sarbatoare, sau pur si simplu pe calduri mari vara, cand nu vrem sa folosim cuptorul. Datorita faptului ca se pastreaza foarte bine la frigider, putem la orice masa pe care o dam la noi acasa, sa o pregatim cu 2-3 zile inainte, fiind chiar mai buna decat proaspata deoarece “coacerea” acestei prajituri sta in statul la frigider 🙂

Salam de biscuiti
Ingrediente:

biscuiti 250 de grame (de preferinta populari)
250 grame zahar
100 grame unt sau margarina daca e post
70 grame nuca pisata
50 grame cacao
100 de grame nuca de cocos
120 ml lapte sau apa daca e post
esenta de vanilie si esenta de rom
stafide sau bucatele de rahat sau bucatele de fructe confiate