In sfarsit am ajuns la a face gomboti sau galuste cu prune, cum vreti sa le ziceti. Tocmai am primit de la barbatul meu, cel mai frumos compliment pe care mi l-a facut in bucatarie “nevastaa galustele chiar le-ai nimerit, le-ai facut exact ca mamaie, acelasi gust,, am avut impresia ca sunt din nou copil”. Va dati seama? Sa-i evoci unui om gustul copilariei, poate fi ceva mai frumos? Simt ca am imbatranit dintr-o data si usa se va da de perete ca sa-mi intre tipand nepotii..si usa chiar s-a dat de perete si au intrat copii mei tipand ca vor galuste cu prune. Nastrusnicul cel mare m-a intrebat ce-i aia gombot cu prune? I-am explicat prin gestul de a-i pune in fata nasucului gombotii mult ceruti. Si-a uitat intrebarea si acum infuleca grabit..
Gomboti cu prune
Ingrediente:
3 cartofi mari sau 4 cartofi mai mici
200 grame de faina
50 de grame gris Read the rest of this entry »